Aislamiento, cuantificación y evaluación de posibles antioxidantes presentes en la semilla de tamarindo mexicano residual (tamarindus indica)
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2015
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000734848 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2015/agosto/0734848/Index.html |