Cerón Mondragón, J., & Casas Alencaster, N. B. (2015). Efecto de las condiciones de proceso en las propiedades físicas y texturales de botanas fritas de haba.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cerón Mondragón, Jessica, y Norma Beatríz Casas Alencaster. Efecto De Las Condiciones De Proceso En Las Propiedades Físicas Y Texturales De Botanas Fritas De Haba. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Cerón Mondragón, Jessica, y Norma Beatríz Casas Alencaster. Efecto De Las Condiciones De Proceso En Las Propiedades Físicas Y Texturales De Botanas Fritas De Haba. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.