Aislamiento y caracterización de la enzima fosfatasa alcalina (PA) de suero de leche de Bos Tauris

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luna Laviada, Jimena
Otras Contribuciones: Castellanos Román, Luz del Carmen (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000743394
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