Aislamiento de las bacterias weissella confusa y leuconostoc mesenteroides en jugos de caña de un ingenio azucarero estudiando su susceptibilidad a dos biocidas comerciales
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2016
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| author | Sampedro Márquez, Norma Angélica |
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