Zea Ramos, A. E., & Severiano Pérez, P. (2016). Caracterización sensorial (perfil flash) y nivel de agrado (internal preference mapping) de los quintoniles de las especies amaranthus cruentus l., amaranthus hypochondriacus l. (Sierra Norte de Puebla) y amaranthus hybridus l. (Ciudad de México).
Cita Chicago Style (17a ed.)Zea Ramos, Alan Eduardo, y Patricia Severiano Pérez. Caracterización Sensorial (perfil Flash) Y Nivel De Agrado (internal Preference Mapping) De Los Quintoniles De Las Especies Amaranthus Cruentus L., Amaranthus Hypochondriacus L. (Sierra Norte De Puebla) Y Amaranthus Hybridus L. (Ciudad De México). 2016.
Cita MLA (8a ed.)Zea Ramos, Alan Eduardo, y Patricia Severiano Pérez. Caracterización Sensorial (perfil Flash) Y Nivel De Agrado (internal Preference Mapping) De Los Quintoniles De Las Especies Amaranthus Cruentus L., Amaranthus Hypochondriacus L. (Sierra Norte De Puebla) Y Amaranthus Hybridus L. (Ciudad De México). 2016.