Desarrollo de un dip funcional bajo en calorías adicionado con fibra dietética

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Paredes, Ana Cecilia
Otras Contribuciones: Valdés Martínez, Sara Esther (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000744844
http://132.248.9.195/ptd2016/mayo/0744844/Index.html