García Falcón, J., & Severiano Perez, P. (2016). Caracterización sensorial (Perfil Flash) y afectiva (Internal Preference Mapping) de alimentos de la milpa de la Sierra Tarahumara. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)García Falcón, Jessica, y Patricia Severiano Perez. Caracterización Sensorial (Perfil Flash) Y Afectiva (Internal Preference Mapping) De Alimentos De La Milpa De La Sierra Tarahumara. México, 2016.
Cita MLA (8a ed.)García Falcón, Jessica, y Patricia Severiano Perez. Caracterización Sensorial (Perfil Flash) Y Afectiva (Internal Preference Mapping) De Alimentos De La Milpa De La Sierra Tarahumara. México, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.