Fibra dietética : definición, beneficios y métodos de cuantificación

Fibra dietética : definición, beneficios y métodos de cuantificación

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ruíz Alonso, Lucía
Otras Contribuciones:	Sandoval Guillén, Julieta (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 2016
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000744936 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2016/mayo/0744936/Index.html

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