Los food trucks como escenario de nuevas expresiones gastronómicas, económicas y de consumo en la Ciudad de México
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| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000749746 http://132.248.9.195/ptd2016/agosto/0749746/Index.html |