Obtención de harina de pluma de pollo de alta digestibilidad mediante hidrólisis enzimática

Bibliographic Details
Main Author: Olivera Ramírez, Berenice
Other Authors: Morfín Loyden, Lilian (Asesor), Camacho Morfín, Deneb (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2016
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000749998
http://132.248.9.195/ptd2016/agosto/0749998/Index.html