Fábricas de mezcal en el altiplano potosino zacatecano, 1880-1930 : salvaguarda de un patrimonio agroindustrial

Fábricas de mezcal en el altiplano potosino zacatecano, 1880-1930 : salvaguarda de un patrimonio agroindustrial

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosete Solis, Kathia
Otras Contribuciones:	Ramiro Esteban, Diana (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2016
Materias:	Humanidades y Artes
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000750509 http://132.248.9.195/ptd2016/septiembre/0750509/Index.html

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