García Luna Pérez, I. J., Vargas Cid, Y. E., & Durán Domínguez de Bazúa, M. d. C. (2016). Estudios de vida de anaquel de un fruto climatérico (higo, ficus carica) y uno no climatérico (uva roja, vitis vinifera l.) empleando recubrimientos naturales obtenido de residuos de crustáceos y su aplicación en productos alimentarios (mermeladas).
Cita Chicago Style (17a ed.)García Luna Pérez, Irene Jazmín, Yael Eduardo Vargas Cid, y María del Carmen Durán Domínguez de Bazúa. Estudios De Vida De Anaquel De Un Fruto Climatérico (higo, Ficus Carica) Y Uno No Climatérico (uva Roja, Vitis Vinifera L.) Empleando Recubrimientos Naturales Obtenido De Residuos De Crustáceos Y Su Aplicación En Productos Alimentarios (mermeladas). 2016.
Cita MLA (8a ed.)García Luna Pérez, Irene Jazmín, et al. Estudios De Vida De Anaquel De Un Fruto Climatérico (higo, Ficus Carica) Y Uno No Climatérico (uva Roja, Vitis Vinifera L.) Empleando Recubrimientos Naturales Obtenido De Residuos De Crustáceos Y Su Aplicación En Productos Alimentarios (mermeladas). 2016.