Descripción de características postcosecha de frutos de pitaya roja y amarilla de stenocereus pruinosus (cactaceae) de la localidad de Venta Salada, Municipio de Coxcatlán, Puebla

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Calderón, Brenda
Otras Contribuciones:	Mandujano Piña, Manuel (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 2016
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000752551 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2016/noviembre/0752551/Index.html

Descripción
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