Las manifestaciones culturales en torno a la alimentación : estudio de caso de la comida ancestral, comunitaria y viva de ranzo uza' (misión de chichimecas) en San Luis de la Paz, Guanajuato

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blancas Rodríguez, Georgina
Otras Contribuciones: Chibici Revneanu, Claudia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000753180
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