Las manifestaciones culturales en torno a la alimentación : estudio de caso de la comida ancestral, comunitaria y viva de ranzo uza' (misión de chichimecas) en San Luis de la Paz, Guanajuato
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2016
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000753180 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2016/noviembre/0753180/Index.html |