Sánchez Enríquez, T., Llorente Bousquets, A., & López Franco, M. G. (2017). Efecto de la adición de carragenina kappa y goma de algarrobo en jamón cocido de carne de conejo. MX.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sánchez Enríquez, Thalia, Adriana Llorente Bousquets, y María Guadalupe López Franco. Efecto De La Adición De Carragenina Kappa Y Goma De Algarrobo En Jamón Cocido De Carne De Conejo. MX, 2017.
Cita MLA (8a ed.)Sánchez Enríquez, Thalia, et al. Efecto De La Adición De Carragenina Kappa Y Goma De Algarrobo En Jamón Cocido De Carne De Conejo. MX, 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.