Sánchez Enríquez, T., & Llorente Bousquets, A. (2017). Efecto de la adición de carragenina kappa y goma de algarrobo en jamón cocido de carne de conejo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sánchez Enríquez, Thalia, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Adición De Carragenina Kappa Y Goma De Algarrobo En Jamón Cocido De Carne De Conejo. 2017.
Cita MLA (8a ed.)Sánchez Enríquez, Thalia, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Adición De Carragenina Kappa Y Goma De Algarrobo En Jamón Cocido De Carne De Conejo. 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.