Ocampo Olalde, F. R., & Delgado Suárez, E. J. (2017). Efecto de la inclusión de harina de cáscara de tuna en parámetros fisicoquímicos y sensoriales de salchichas de cerdo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ocampo Olalde, Félix Raúl, y Enrique Jesús Delgado Suárez. Efecto De La Inclusión De Harina De Cáscara De Tuna En Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales De Salchichas De Cerdo. 2017.
Cita MLA (8a ed.)Ocampo Olalde, Félix Raúl, y Enrique Jesús Delgado Suárez. Efecto De La Inclusión De Harina De Cáscara De Tuna En Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales De Salchichas De Cerdo. 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.