Efecto de la aplicación del ultrasonido como pretratamiento en el secado de betabel (beta vulgaris)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Juárez García, Alba Nidia
Otras Contribuciones: Rosas Mendoza, Marta Elvia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
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