García Flores, J. C., & Llorente Bousquets, A. (2017). Efecto de la adición de lactato de potasio en jamón de cerdo conservado en rebanadas a temperatura de refrigeración.
Cita Chicago Style (17a ed.)García Flores, Juan Carlos, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Adición De Lactato De Potasio En Jamón De Cerdo Conservado En Rebanadas a Temperatura De Refrigeración. 2017.
Cita MLA (8a ed.)García Flores, Juan Carlos, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Adición De Lactato De Potasio En Jamón De Cerdo Conservado En Rebanadas a Temperatura De Refrigeración. 2017.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.