La cocina del futuro 2030

La cocina del futuro 2030

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bustos Rosales, Carla Alicia, Moreno López, Imelda
Otras Contribuciones: Equihua Zamora, Luis (Asesor), Sattele Gunther, Vanessa (Asesor), Borja Ramírez, Vicente (Asesor), Hernández Nolasco, Neftalí (Asesor), Gutiérrez Nieto, Adolfo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 2017
Materias:
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000756400
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2017/marzo/0756400/Index.html

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