APA (7th ed.) Citation

Saucedo Briviesca, N., & Pérez Chabela, M. d. L. (2017). Efecto de las bacterias ácido lácticas termotolerantes sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de batidos cárnicos cocidos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Saucedo Briviesca, Nallely, and María de Lourdes Pérez Chabela. Efecto De Las Bacterias ácido Lácticas Termotolerantes Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De Batidos Cárnicos Cocidos. 2017.

MLA (8th ed.) Citation

Saucedo Briviesca, Nallely, and María de Lourdes Pérez Chabela. Efecto De Las Bacterias ácido Lácticas Termotolerantes Sobre Las Características Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De Batidos Cárnicos Cocidos. 2017.