Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal
Autor principal: | |
---|---|
Otras Contribuciones: | |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2017
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758236 http://132.248.9.195/ptd2017/abril/0758236/Index.html |
_version_ | 1777517018811990017 |
---|---|
author | Osornio Cabrera, Jorge Alberto |
author2 | López Pérez, Jorge |
author2_role | Asesor |
author_facet | López Pérez, Jorge Osornio Cabrera, Jorge Alberto |
author_sort | Osornio Cabrera, Jorge Alberto |
collection | DSpace |
dc:degree.department | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
dc:degree.department_facet | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
dc:degree.level | Licenciatura |
dc:degree.name | Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia |
dc:degree.name_facet | Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia |
dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
format | Tesis de licenciatura |
id | 20.500.14330-TES01000758236 |
institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
language | Español |
publishDate | 2017 |
record_format | dspace |
spelling | 20.500.14330-TES010007582362021-05-21T00:31:26Z Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal Osornio Cabrera, Jorge Alberto López Pérez, Jorge Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades 2017 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758236 http://132.248.9.195/ptd2017/abril/0758236/Index.html spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000758236 Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán Licenciatura |
spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades Osornio Cabrera, Jorge Alberto Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal |
title | Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal |
title_full | Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal |
title_fullStr | Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal |
title_full_unstemmed | Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal |
title_short | Contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal |
title_sort | contribución al control de calidad de derivados cárnicos en una empacadora de carne tipo inspección federal |
topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades |
url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758236 http://132.248.9.195/ptd2017/abril/0758236/Index.html |
work_keys_str_mv | AT osorniocabrerajorgealberto contribucionalcontroldecalidaddederivadoscarnicosenunaempacadoradecarnetipoinspeccionfederal |