Suero lácteo y su uso como ingrediente en la obtención de suplementos alimeticios

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Racilla González, Diana
Otras Contribuciones: García Saturnino, Veróncia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000760912
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