Revisión bibliográfica sobre el uso de isoflavonas adicionadas a alimentos procesados

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vázquez Ramírez, Paulina
Otras Contribuciones:	Carreño Ortiz, Hugo Rubén (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2017
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000766368 http://132.248.9.195/ptd2017/octubre/0766368/Index.html

Descripción
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