Implementación de un plan de aseguramiento de calidad para panadería : basándose en la NOM-251-SSA1-2009 y distintivo H
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000768573 http://132.248.9.195/ptd2017/noviembre/0768573/Index.html |