Efecto del tratamiento de luz ultravioleta y líquido de cobertura con nanocápsulas antioxidantes sobre la conservación de mango ataulfo cortado-refrigerado
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000768940 http://132.248.9.195/ptd2017/diciembre/0768940/Index.html |