Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Mendoza, Sac-Nicté
Otras Contribuciones: Valdivia López, María de los Ángeles (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769376
http://132.248.9.195/ptd2018/enero/0769376/Index.html
_version_ 1777516722898599936
author González Mendoza, Sac-Nicté
author2 Valdivia López, María de los Ángeles
author2_role Asesor
author_facet Valdivia López, María de los Ángeles
González Mendoza, Sac-Nicté
author_sort González Mendoza, Sac-Nicté
collection DSpace
dc:degree.department Facultad de Química
dc:degree.department_facet Facultad de Química
dc:degree.grantor Universidad Nacional Autónoma de México
dc:degree.level Licenciatura
dc:degree.name Licenciatura en Química de Alimentos
dc:degree.name_facet Licenciatura en Química de Alimentos
dc:rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000769376
institution Universidad Nacional Autónoma de México
language Español
publishDate 2018
record_format dspace
spelling 20.500.14330-TES010007693762021-05-21T02:07:45Z Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal González Mendoza, Sac-Nicté Valdivia López, María de los Ángeles Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2018 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769376 http://132.248.9.195/ptd2018/enero/0769376/Index.html spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct&current_base=TES01&doc_number=000769376 Licenciatura en Química de Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Química Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
González Mendoza, Sac-Nicté
Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal
title Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal
title_full Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal
title_fullStr Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal
title_full_unstemmed Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal
title_short Estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal
title_sort estimación de la cinética química en el deterioro de alimento animal
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769376
http://132.248.9.195/ptd2018/enero/0769376/Index.html
work_keys_str_mv AT gonzalezmendozasacnicte estimaciondelacineticaquimicaeneldeteriorodealimentoanimal