Cruz González, N. C., & Llorente Bousquets, A. (2018). Efecto de la ultrasonicación de carne de cerdo envasada al vacío refrigerada a 4ºC sobre algunos parámetros físicos y microbiológicos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cruz González, Nancy Celene, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Ultrasonicación De Carne De Cerdo Envasada Al Vacío Refrigerada a 4ºC Sobre Algunos Parámetros Físicos Y Microbiológicos. 2018.
Cita MLA (8a ed.)Cruz González, Nancy Celene, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Ultrasonicación De Carne De Cerdo Envasada Al Vacío Refrigerada a 4ºC Sobre Algunos Parámetros Físicos Y Microbiológicos. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.