Las prácticas de gestión de tecnología en empresas mexicanas productoras de mezcal artesanal en el estado de Oaxaca

Bibliographic Details
Main Author: González Fernández, Celia Luz
Other Authors: Herrera Mendoza, Alejandra (Asesor)
Format: Tesis de doctorado
Published: MX 2018
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000771853
http://132.248.9.195/ptd2018/marzo/0771853/Index.html