Caracterización bromatológica complementada y determinación de factores tóxicos presentes en dos variedades de verdolaga (portulaca oleracea l.) cruda y cocida
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000773645 http://132.248.9.195/ptd2018/mayo/0773645/Index.html |