Efecto de un envase activo combinado con atmósferas modificadas en la conservación de melón (Cucumis melo) cortado refrigerado
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2018
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| Materias: | |
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| author | Vega Remigio, David Omar |
| author2 | Zambrano Zaragoza, María de la Luz Álvarez Cárdenas, Alfredo |
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