Evaluación de recubrimientos a base de quitosán y aceites esenciales de tomillo, canela y clavo sobre aguacate variedad Hass (Persea americana mill) durante el almacenamiento

Evaluación de recubrimientos a base de quitosán y aceites esenciales de tomillo, canela y clavo sobre aguacate variedad Hass (Persea americana mill) durante el almacenamiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López González, Bibiana Leonor
Otras Contribuciones: Miranda Castro, Susana Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000774612
http://132.248.9.195/ptd2018/mayo/0774612/Index.html

Ejemplares similares

Ejemplares similares