El alga marina Macrocystis pyrifera como alternativa para aumentar el contenido de iodo en el huevo para plato

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Castelán, Norma Angélica
Otras Contribuciones: Carrillo Domínguez, Silvia (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000776554
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