Aprovechamiento de las hojas de dos variedades de Raphanus sativus Linneo : rábano negro y rábano rojo como fuente de un flavonoide (garcintina)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cedillo Quiroz, Adriana
Otras Contribuciones: Jiménez Estrada, Manuel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000777673
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2018/agosto/0777673/Index.html

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