Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000781689 http://132.248.9.195/ptd2018/octubre/0781689/Index.html |
| _version_ | 1777515935410683904 |
|---|---|
| author | Cruz Pedraza, Elizabeth Quezada Arrieta, Ana Laura |
| author2 | Figueroa Villarreal, Letica |
| author2_role | Asesor |
| author_facet | Figueroa Villarreal, Letica Cruz Pedraza, Elizabeth Quezada Arrieta, Ana Laura |
| author_sort | Cruz Pedraza, Elizabeth |
| collection | DSpace |
| dc:degree.department | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| dc:degree.department_facet | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| dc:degree.grantor | Universidad Nacional Autónoma de México |
| dc:degree.level | Licenciatura |
| dc:degree.name | Ingeniero en Alimentos |
| dc:degree.name_facet | Ingeniero en Alimentos |
| dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
| format | Tesis de licenciatura |
| id | 20.500.14330-TES01000781689 |
| institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
| language | Español |
| publishDate | 2018 |
| record_format | dspace |
| spelling | 20.500.14330-TES010007816892021-05-21T03:51:03Z Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar Cruz Pedraza, Elizabeth Quezada Arrieta, Ana Laura Figueroa Villarreal, Letica Vicuña Gómez, Daniel Mauricio Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2018 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000781689 http://132.248.9.195/ptd2018/octubre/0781689/Index.html spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000781689 Ingeniero en Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán Licenciatura |
| spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Cruz Pedraza, Elizabeth Quezada Arrieta, Ana Laura Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar |
| title | Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar |
| title_full | Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar |
| title_fullStr | Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar |
| title_full_unstemmed | Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar |
| title_short | Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar |
| title_sort | tartaletas de jamaica (hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar |
| topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000781689 http://132.248.9.195/ptd2018/octubre/0781689/Index.html |
| work_keys_str_mv | AT cruzpedrazaelizabeth tartaletasdejamaicahibiscussabdariffaavenaytrigorellenasconmermeladadejamaicaciruelaychiabajasenazucar AT quezadaarrietaanalaura tartaletasdejamaicahibiscussabdariffaavenaytrigorellenasconmermeladadejamaicaciruelaychiabajasenazucar |