Soriano Castillo, V. E., & Gómez Ríos, M. d. L. (2019). Revisión bibliográfica sobre el estudio de las propiedades reológicas de la masa para pan.
Cita Chicago Style (17a ed.)Soriano Castillo, Victoria Edith, y María de Lourdes Gómez Ríos. Revisión Bibliográfica Sobre El Estudio De Las Propiedades Reológicas De La Masa Para Pan. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Soriano Castillo, Victoria Edith, y María de Lourdes Gómez Ríos. Revisión Bibliográfica Sobre El Estudio De Las Propiedades Reológicas De La Masa Para Pan. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.