Estrada Carrillo, J. C., & Meléndez Guzmán, J. R. (1989). Análisis de las mermas en el despiece de la canal bovina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Estrada Carrillo, Juan Carlos, y J. Rafael Meléndez Guzmán. Análisis De Las Mermas En El Despiece De La Canal Bovina. 1989.
Cita MLA (8a ed.)Estrada Carrillo, Juan Carlos, y J. Rafael Meléndez Guzmán. Análisis De Las Mermas En El Despiece De La Canal Bovina. 1989.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.