Manual de procedimiento de producción de mermelada de xoconostle

Manual de procedimiento de producción de mermelada de xoconostle

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chavarría Alvarado, Karen Lizeth
Otras Contribuciones:	Zacarías Ramírez, Mario Daniel (Asesor)
Formato:	Tesis de especialidad
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Ciencias Físico-Matemáticas e Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000788651 http://132.248.9.195/ptd2019/abril/0788651/Index.html

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