Evolución de los fructanos de agave del aguamiel durante la vida productiva del agave

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peralta García, Ibeth
Otras Contribuciones: López-Munguía Canales, Agustín (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000790545
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