Modelamiento matemático del secado de manzana golden delicious por radiación infrarroja

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Urban, Saúl
Otras Contribuciones: Vargas Ugalde, María Elena (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000794553
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