Elaboración de carambola cristalizada baja en calorías como una alternativa de consumo del fruto en México
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2019
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| Materias: | |
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| author | Muñoz Mota, Walter Roberto |
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| author_sort | Muñoz Mota, Walter Roberto |
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