APA (7th ed.) Citation

Hernández Pérez, I. U., Coria Hernández, J., & Meléndez Pérez, R. (2019). Aplicación de goma guar en lomo de cerdo (Longissimus thoracis) en la descongelación asistida por ultrasonido. MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hernández Pérez, Irvin Uriel, Jonathan Coria Hernández, and Rosalía Meléndez Pérez. Aplicación De Goma Guar En Lomo De Cerdo (Longissimus Thoracis) En La Descongelación Asistida Por Ultrasonido. MX, 2019.

MLA (8th ed.) Citation

Hernández Pérez, Irvin Uriel, et al. Aplicación De Goma Guar En Lomo De Cerdo (Longissimus Thoracis) En La Descongelación Asistida Por Ultrasonido. MX, 2019.