Efecto de diferentes métodos de desinfección y envasado de epazote y verdolaga mínimamente procesados

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Granados Becerril, Elizabeth, Guerra González, Jorge
Otras Contribuciones: Trejo Márquez, Andrea (Asesor), Pascual Bustamante, Selene (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2019
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000798934
http://132.248.9.195/ptd2019/diciembre/0798934/Index.html