Estudio comparativo de metodologías analíticas para medir aflatoxinas en harinas de maíz

Estudio comparativo de metodologías analíticas para medir aflatoxinas en harinas de maíz

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen, Peña Betancourt, Silva, Mateos Galeana, Esther, Zenteno Mendoza, Blanca Estela
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1992
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000815212 http://132.248.9.195/ptd2021/septiembre/0815212/Index.html

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