Efecto de los edulcorantes nutritivos y no nutritivos sobre la actividad de las enzimas reguladoras de la glucólisis y la lipogénesis

Bibliographic Details
Main Author: Mendoza Pérez, Samuel
Other Authors: Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Asesor)
Format: Tesis de doctorado
Language:Español
Published: 2021
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000815503
http://132.248.9.195/ptd2021/septiembre/0815503/Index.html