Ríos Espinosa, T., & Díaz Gutiérrez, K. (2021). Aseguramiento de la calidad mediante la evaluación global de productos y procesos de bollería.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ríos Espinosa, Tania, y Karla Díaz Gutiérrez. Aseguramiento De La Calidad Mediante La Evaluación Global De Productos Y Procesos De Bollería. 2021.
Cita MLA (8a ed.)Ríos Espinosa, Tania, y Karla Díaz Gutiérrez. Aseguramiento De La Calidad Mediante La Evaluación Global De Productos Y Procesos De Bollería. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.