Biopelícula a base de almidón de tortilla de maíz utilizada como barrera protectora en frijol (phaseolus vulgaris)

Biopelícula a base de almidón de tortilla de maíz utilizada como barrera protectora en frijol (phaseolus vulgaris)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Piña, Gloria Fabiola
Otras Contribuciones: Valderrama Bravo, María del Carmen (Asesor), Jiménez Ambriz, Sergio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2021
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000820469
http://132.248.9.195/ptd2021/noviembre/0820469/Index.html

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