Propuesta de proceso industrial-artesanal de chocolate natural en Coatzacoalcos, Ver.

Propuesta de proceso industrial-artesanal de chocolate natural en Coatzacoalcos, Ver.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Collins Espina, Frank Omar
Otras Contribuciones:	Arias Márquez, Virginia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2021
Materias:	Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000822434 http://132.248.9.195/ptd2022/febrero/0822434/Index.html

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