Sánchez Álvarez, D., & Ramírez Cahero, H. F. (2021). Reacciones térmicas de la lactosa y su influencia en leche fluida y productos lácteos concentrados.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sánchez Álvarez, Daniel, y Hiram Fernando Ramírez Cahero. Reacciones Térmicas De La Lactosa Y Su Influencia En Leche Fluida Y Productos Lácteos Concentrados. 2021.
Cita MLA (8a ed.)Sánchez Álvarez, Daniel, y Hiram Fernando Ramírez Cahero. Reacciones Térmicas De La Lactosa Y Su Influencia En Leche Fluida Y Productos Lácteos Concentrados. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.