Análisis de la normatividad mexicana e internacional utilizada en el área de alimentos irradiados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández García, Mariela Paola
Otras Contribuciones: Román López, Jesús (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 2022
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000826716
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2022/junio/0826716/Index.html